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                    知名高糖晚熟雜柑——丑柑(不知火)

                    丑柑簡介

                    作物種類:高糖晚熟雜柑

                    來源國家:日本農水省園藝試驗場

                    品種來源:清見與中野3號椪柑

                    來源時間:1972年雜交育成,2000年引入四川種植

                    主產地:  四川蒲江

                    丑柑的樹形

                    丑柑的樹體,用枳殼作砧樹勢較弱,以溫州蜜柑、夏蜜柑為中間砧高接,樹勢弱至中等。幼樹樹姿較直立,進入結果期后開張。枝梢密生,細而短。刺隨樹齡的增長逐漸消失。

                    丑柑的果形

                    果形和果實大小都不整的,果梗部似三寶柑,有突起短頸,也有完全無短頸的,無頸的扁平果頂多有臍。果皮黃橙色,10月中旬開始著色,12月上旬完全著色。果皮黃橙色,厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剝皮,有碰柑香味,無浮皮。

                    丑柑的口感

                    果肉橙色,肉質柔軟多汁,囊壁極薄而軟,口感脆甜。果汁糖度13-17度。不同的栽培地,也有高達16度的。成熟時酸度為1%左右。成熟期2-3月,留樹保鮮可至4月中下旬,風味極好,品質優。根據產量和往年價格變化,市場價一般為10~12元一斤。一般丑柑完全成熟要等到春節后,2-3月是丑柑大批量上市的季節,4月的丑柑則可以算的上是精品了。

                    丑柑的特性

                    因長的丑,在成都附近也叫“丑柑”?,F產地主要是四川蒲江?!俺蟾獭彪m其貌不揚,但營養價值高,含有大量的維生素C以及人體所需的常量元素和微量元素,具有調節人體新陳代謝、消食醒酒、理氣健胃、止咳平喘等功用,可見“丑柑”還是一種非常有價值的水果呢。因為吃多少都不會上火,所以丑柑又稱不知火。另外,皮曬干后可以入藥,放在冰箱里可以除臭。

                    丑柑種植要求

                    要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低于25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建筑設施。在具體規劃時,盡可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。四川盆地冬無嚴寒,夏無酷暑,不知火丑柑最早在2000年被引進種植。

                    丑柑病蟲害防治

                    要注意防治炭疽病、腳腐病、螨類、蚧類、蚜蟲、潛葉蛾、天牛類、花蕾蛆等病蟲害,及時清理病源,剪除冬季枯枝,減少害蟲基數。

                     

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